Receita saudável de semifrio de ananás que prepara num instante

 

Ananás© TVI

Quando chegam os dias quentes, procuramos algo refrescante. A criadora de conteúdos Alexandra Vieira partilhou uma receita perfeita para o verão.

Ingredientes:

Parte de baixo:

• 2 saquetas de gelatina de ananás;

• 250ml de água a ferver;

• 250ml de água fria;

• 500g de iogurte natural.

Parte de cima:

• 1 saqueta de gelatina de ananás;

• Água (de acordo com as instruções da embalagem);

• 4 rodelas de ananás (fresco ou de conserva).

Preparação

• Dissolva as duas saquetas de gelatina de ananás em 250 ml de água a ferver. Mexa bem e acrescente os 250 ml de água fria.

• Junte o iogurte natural à gelatina ainda líquida e misture até obter uma textura homogénea.

• Verta a mistura para um recipiente e leve ao frigorífico durante aproximadamente duas horas, até solidificar.

• Retire do frigorífico, disponha as rodelas de ananás sobre a base já firme e prepare a última saqueta de gelatina conforme indicado na embalagem.

• Verta cuidadosamente a gelatina por cima e volte a colocar no frigorífico até ficar bem firme.