Um superalimento para refeições leves e nutritivas

Microverdes e brotos, o que são realmente?

São rebentos de sementes de legumes germinados em poucos dias.

São colhidos na sua fase inicial de crescimento e por isso estão prontos para comer entre 7 a 20 dias.
O melhor de tudo é que se pode fazer este cultivo na cozinha.

É simples e em muito pouco tempo, estás a colher um verdadeiro "superalimento"!

Porque se chamam de "superalimentos"?

1. Porque garantem até 40 vezes mais nutrientes que a sua versão na fase "adulta".
2. São fonte rica em várias vitaminas como A, C, E e K, minerais essenciais e antioxidantes poderosos.
3. Favorecem a digestão e a absorção de nutrientes, promovendo uma dieta equilibrada.
4. Como tem baixo teor calórico, facilitam refeições leves e saudáveis, sem comprometer o sabor.

Além destas 4 benefícios, ainda encontramos outras vantagens que incentivam a incluir este "superalimento" na nossa alimentação:

São nutritivos e deliciosos: existem muitas variedade de sabores

São de crescimento super rápido: estão prontos entre 7 a 20 dias.

Pouco exigentes em luz solar. Não precisam de sol direto.

Cultivo em qualquer altura: adequados para qualquer época.

Espaço necessário é reduzido: cozinha ou parapeito de janela.

Realmente fácil e acessível: qualquer pessoa pode fazer.

Ter a possibilidade de cultivar em pouco espaço e pouco tempo é agora uma opção e decisão inteligente que poderemos escolher.

Susana Caseiro